Цены на Наурыз: где дороже всего готовить наурыз-коже

Сколько стоит наурыз-коже

По данным Бюро национальной статистики, в феврале 2026 года средняя стоимость ингредиентов для приготовления наурыз-коже в крупных городах составила 11,9 тыс. тенге. В расчёт включены основные продукты: говядина, крупы (рис, пшено, перловка), молоко, кефир, сливочное масло и соль. Главный вклад в стоимость дают говядина и сливочное масло. На них приходится около 76% всей суммы.

Где дороже всего

Самый высокий ценник зафиксирован в:

• Актау — 14,6 тыс. тенге
• Атырау — 13,3 тыс. тенге
• Астана и Тараз — по 12,4 тыс. тенге
• Алматы — 12,3 тыс. тенге

Где дешевле

Минимальные расходы отмечены в:

• Кокшетау — 10,2 тыс. тенге
• Петропавловске — 10,7 тыс. тенге
• Талдыкоргане — 11 тыс. тенге
• Туркестане — 11,1 тыс. тенге

Разница между самым дорогим и доступным городом превышает 4 тыс. тенге.

Как выросли цены

В среднем по стране стоимость ингредиентов увеличилась на 20,6% за год. В отдельных городах рост ещё выше:

• Кызылорда — +28,4%
• Актобе — +26,7%

Самый умеренный рост:

• Талдыкорган — +6,4%
• Петропавловск — +8,4%

Почему дорожает

Основной причиной роста цен является удорожание продуктов питания. Отмечается, что мясо подорожало до 127,3% в годовом выражении, крупы — до 107,9%, а молочная продукция также демонстрирует устойчивый рост. В частности, говядина стоит около 3,6 тыс. тенге за килограмм, конина — до 4,1 тыс. тенге, а стоимость молока превышает 621 тенге за литр.