В "говяжьем" сервелате нашли свинину, которой не было в составе

О результатах проверки сообщила заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Павлодарской области Гульнара Акылбекова.

Что выявила проверка

По словам представителя ведомства, нарушение выявили во время контроля колбасной продукции. 

“В белорусском сервелате из говядины лабораторные исследования показали наличие ДНК свинины, хотя этот ингредиент не был указан производителем на упаковке”, – рассказала глава ведомства.

Во время расследования специалисты установили, что поставщиком продукции является оптовый склад в Алматы.

Информацию о выявленном нарушении уже направили в департамент санитарно-эпидемиологического контроля Алматы для принятия дальнейших мер.

В ведомстве уточнили, что на момент проверки у продукции имелась действующая декларация о соответствии, а также вся необходимая товаросопроводительная документация.

Опасна ли такая продукция

Обнаружение ДНК свинины само по себе не означает, что продукт представляет опасность для здоровья. В данном случае речь идет о несоответствии между фактическим составом и информацией, указанной на маркировке.

Для многих покупателей это принципиальный вопрос. Одни не употребляют свинину по религиозным убеждениям, другие исключают ее из рациона по медицинским или личным причинам. Поэтому производитель обязан указывать достоверный состав продукции.

Что делать покупателям

Если вы приобрели именно этот продукт, специалисты рекомендуют внимательно проверить информацию на упаковке и при необходимости сохранить чек.

При возникновении сомнений в достоверности маркировки покупатель вправе обратиться к продавцу с претензией, а также направить обращение в территориальный департамент санитарно-эпидемиологического контроля или Комитет по защите прав потребителей.

На момент публикации производитель продукции публично не комментировал результаты проверки. Также не сообщалось о начале отзыва партии товара из продажи.