Цены на картофель в Казахстане стали маркером провала стабфондов, роста инфляции и неэффективного госуправления.
B Казахстане за год картофель подорожал больше чем на 70%. Казалось бы, обычный продукт – не дефицитный, не импортный. Но именно он стал символом кризиса, который затронул и цены, и стабфонды, и само доверие к тому, как управляется продовольственный рынок , передает Finratings.kz со ссылкой на EconomyKZ.org
Если в январе килограмм стоил 220 тенге, то сейчас в некоторых магазинах – почти 400.
Люди шутят: «Cкоро картошку будем на праздники покупать, как раньше мандарины». Но шутки все горче.
«Вчера купила 3 картофелины — 600 тенге. Серьезно? Это уже не гарнир, это деликатес», – говорит жительница Астаны Айгуль С.
Эксперт национального бюро экономических исследований Баян Aбдрахманова отмечает, что, по официальной статистике, с начала 2025 года цены выросли на 40,9%, в годовом выражении – на 72,3%.
Hацбанк продолжает считать CPI и делать прогнозы. Но большинство казахстанцев инфляцию измеряют проще – по чеку из супермаркета.
Cогласно опросу Нацбанка:
Фонды стабилизации цен – казалось бы, именно они должны включаться в такие моменты. Но весной Минсельхоз заглянул, что там внутри, и увидел пустоту.
Цифры из отчета оказались фиктивными:
По сути, фонды, которые должны были спасать – молчат. Системы учета нет, логистики нет, контроля нет. Кто закупал? Куда везли? Кому отдали? Ответов нет.
“Согласно нормам, взрослому человеку нужно около 100 кг картофеля в год. А в Казахстане в среднем едят 45,4 кг. Не потому что любят брокколи, а потому что картошка стала роскошью. Люди просто перестали ее покупать в том объеме, в каком раньше, – констатирует эксперт.
Это, по ее словам, прямой сигнал: реальные доходы падают, а бедность растtт. Только в отчетах этого не видно – в них все стабильно.
Пока казахстанцы пересчитывают картофелины, соседняя Россия скупает все, что можно. Там цены взлетели в 2,5 раза, и наш картофель стал дешевым и привлекательным для экспорта.
Результат:
Нелегальный вывоз? Вполне. Более 110 тонн ушли за рубеж без документов, и это уже зафиксировано.
“Узбекистан, к слову, тоже устал ждать и ввел собственную программу развития картофельного производства. К 2027 году они хотят полностью отказаться от импорта. Для Казахстана это означает минус один крупный рынок”, – говорит Баян Абдрахманова
Специалист нацбюро считает, что сейчас уже не время обсуждать "если бы".
“Очевидно: система дала сбой. Но это не конец. Это момент, когда можно перестроиться. Для этого нужно комплексное лечение проблемы”, – уверена эксперт.
Что, по мнению Абдрахмановой, нужно:
Обновить потребительскую корзину — так, чтобы она отражала жизнь;
Выделить продовольственную инфляцию в отдельную категорию;
Ввести публичный онлайн-мониторинг закупок и остатков.
Перераспределять СЗПТ между регионами в реальном времени.
Создать простые, понятные индикаторы доступности еды.
К слову, в Армении и Кыргызстане картофель за год подорожал в среднем на 30% (в Казахстане, как ранее говорилось, – более чем на 70%). Разница говорит сама за себя.
Читайте также: