Самый быстро дорожающий продукт в Казахстане оказался неожиданным
Морковь стала самым быстро дорожающим социально значимым продуктом в Казахстане. За неделю с 4 по 11 марта ее стоимость выросла в среднем на 2,3%, а рост цен продолжается уже 11 недель подряд, сообщает Первое кредитное бюро.
Почему именно морковь
По информации Бюро национальной статистики, подорожание моркови началось еще в конце 2025 года и продолжается непрерывно уже 11 недель подряд. Только за последнюю неделю цена на овощ выросла на 2,3% в среднем по стране.
При этом текущая динамика не связана с сезонными колебаниями. В предыдущие годы в этот период таких темпов роста цен не наблюдалось. С начала 2026 года морковь подорожала на 16,4%, тогда как за аналогичный период 2025 года рост составлял всего 0,5%.
В целом за последние годы двузначные темпы роста цен в начале года фиксировались только в 2022 году, однако и тогда они были ниже нынешних показателей. В годовом выражении морковь также показывает максимальный рост среди социально значимых продуктов. За год цена на нее увеличилась на 25,8%.
Экспорт мог повлиять на рынок
В конце 2025 года Министерство сельского хозяйства рассматривало возможность временного запрета на экспорт моркови, чтобы избежать дефицита на внутреннем рынке. Такое предложение появилось после резкого роста экспорта: в прошлом году из Казахстана было вывезено 94 тыс. тонн моркови, тогда как годом ранее показатель составлял около 30 тыс. тонн.
При этом урожай оказался более скромным, и в начале января в Министерстве торговли предупреждали о риске массового вывоза продукции, включая новый урожай. Однако против запрета выступили фермеры. Они заявляли, что ограничение экспорта может привести к порче продукции из-за низкого спроса на внутреннем рынке.
В итоге власти решили не вводить ограничения, поскольку внутренний рынок, по их оценке, обеспечен овощной продукцией.