В астанинском Small заметили грубое нарушение санитарных норм

По словам очевидцев в одном из столичных филиалов сети Small выявлен факт нарушения условий хранения продукции. Покупатели обнаружили птиц, находящихся на открытых лотках с мясными изделиями внутри холодильных витрин.

Нарушение санитарных норм на проспекте Туран

Инцидент произошел в супермаркете по адресу проспект Туран, 65. На кадрах, распространившихся в социальных сетях, видно, как несколько воробьев свободно перемещаются по сырой мясной продукции. Очевидцы сообщают, что персонал магазина не предпринимал действий по устранению ситуации в момент фиксации нарушения.

Публикация с кадрами из торгового зала набрала более 82 тысяч просмотров за 13 часов. Пользователи выражают обеспокоенность рисками заражения инфекционными заболеваниями и указывают на отсутствие надлежащего контроля со стороны администрации торговой точки.

Реакция контролирующих органов и последствия

Официальный комментарий от представителей сети Small или территориального департамента санитарно-эпидемиологического контроля на данный момент не поступал. Согласно правилам СЭС, доступ животных и птиц к открытым продуктам питания в местах торговли строго запрещен.

Мы обратились к нашему редакционному юристу. Юрист провел правовой анализ ситуации в торговом объекте через призму Кодекса РК «О здоровье народа и системе здравоохранения». Эксперт заявляет, что нахождение птиц в зоне реализации мяса нарушает право граждан на санитарно-эпидемиологическое благополучие.

Он сообщил, что согласно пункту 283 статьи 1 Кодекса, среда обитания должна исключать вредное воздействие факторов на здоровье человека. Птицы в торговом зале являются источником микробиологического загрязнения, что противоречит государственным принципам безопасности.

«Наличие птиц в непосредственной близости к продукции свидетельствует о биологических факторах риска, что прямо нарушает санитарно-профилактические меры», — отмечает юрист Болат Маханалин.

Отсутствие барьеров для проникновения птиц в зону хранения указывает на ненадлежащий производственный контроль (пункт 202 статьи 1). Субъект предпринимательства обязан обеспечивать безопасность продукции, однако фактическое состояние прилавков в Small свидетельствует о недостаточности этих мероприятий.

Последствия для бизнеса и признание продукции опасной

Правовой эксперт подчеркивает, что воздействие птиц на мясо может привести к признанию товара опасным для жизни и здоровья населения (пункт 282 статьи 1). Продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам, подлежит изъятию из обращения.

Данные обстоятельства создают законные основания для государственного контроля и надзора (пункт 285 статьи 1). Уполномоченные органы имеют право инициировать проверку для пресечения нарушений и обеспечения безопасности потребителей.