Что будет с организмом, если пить только соки: объясняют врачи

Эксперт, редактор Finratings.kz
Фото: Pixabay

Диета на соках кажется лёгким способом сбросить вес и «очистить организм», но врачи предупреждают: всё не так просто.

Многие считают, что отказ от еды в пользу соков помогает организму «отдохнуть» и избавиться от токсинов. Такой подход кажется безопасным, ведь натуральные соки из овощей и фруктов действительно богаты витаминами и антиоксидантами. Но за этой пользой скрываются серьёзные риски. По сути, человек лишает себя не только твёрдой пищи, но и жизненно важных питательных веществ, как белков, клетчатки и жиров, передает Finratings.kz со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения

Соковая диета: иллюзия очищения или вред?

На соковой диете вес действительно уходит, но в основном за счёт жидкости и мышц, а не жира. Кроме того, высокий уровень сахара и низкое потребление калорий могут привести к слабости, головокружению, проблемам с пищеварением и даже ухудшению концентрации.

Что не так с соками

  • Белок нужен для восстановления тканей и работы иммунитета, а клетчатка  для нормального пищеварения, при отжиме соков эти компоненты почти полностью теряются.
  • Натуральный фруктовый сахар без клетчатки вызывает резкие колебания глюкозы в крови. Это приводит к усталости, головным болям и чувству голода уже через час-два.
  • Недостаток клетчатки нарушает пищеварение, может появиться запор или диарея. А ещё меняется состав кишечной микрофлоры и это повышает воспаление и снижает иммунитет.
  • Нехватка калорий, белка и электролитов отражается на настроении и энергии. Организм переключается в режим «экономии», замедляя обмен веществ.
  • Высокая кислотность и сахар в соках разрушают эмаль, особенно если сок пьют часто и без еды. При этом отказ от жевания снижает выработку слюны.

Здоровая альтернатива

Организму не нужны «детоксы» ,  с выведением вредных веществ отлично справляются печень, почки и ЖКТ. Но если хочется устроить разгрузочный день, гораздо лучше выбрать смузи вместо соков. Они сохраняют клетчатку и дольше насыщают. К тому же смузи не вызывают резких скачков сахара и помогают плавно регулировать аппетит, – уверенно говорят медики 

Лучше сочетать фрукты, зелень и немного растительного белка, ведь так напиток станет сбалансированным и безопасным даже при временном отказе от твёрдой пищи.

Мы часто обращаем внимание на хроническую усталость, бледность кожи или частые простуды и списываем их на стресс, недостаток сна или смену погоды. Однако иногда за этими «безобидными» симптомами могут скрываться более серьёзные состояния, как лейкемия. В этой статье медики назвали первые признаки лейкемии.

Новости партнеров