Цены на продукты в Алматы пошли вниз, но не на все

После нескольких месяцев роста цен на социально значимые продукты в Алматы стоимость продовольствия в начале июля начала стабилизироваться. В супермаркетах мегаполиса часть товаров подешевела, однако по отдельным категориям рост цен все еще продолжается, передает Inbusiness.

Наиболее устойчивой категорией в этот период стали молочные продукты. Из заметных изменений – снижение стоимости сыра. Если месяц назад килограмм обходился в 5499 тенге, то сейчас минимальная цена составляет 5259 тенге. Социальное молоко жирностью 2,5% в упаковке 0,9 литра продается по 429 тенге, кефир такого же объема – по 465 тенге. Полкилограмма творога стоит 879 тенге, килограмм сметаны 15% жирности – 918 тенге, а пачка сливочного масла весом 180 граммов – 665 тенге.

В овощной категории динамика оказалась более разнонаправленной. Большинство овощей и фруктов подешевели, однако капуста, напротив, выросла в цене. Если ранее килограмм белокочанной капусты стоил 182 тенге, то сейчас уже 229 тенге. Картофель сохранил прежний ценник на уровне 315 тенге за килограмм.

Среди товаров, которые стали доступнее, выделяются яблоки, подешевевшие с 999 до 899 тенге за килограмм. Огурцы потеряли в цене сразу 100 тенге и теперь стоят 499 тенге. Помидоры снизились с 699 до 555 тенге за килограмм. Незначительно подешевели и базовые овощи: лук – с 205 до 199 тенге, морковь – с 293 до 285 тенге.

Наибольшие колебания наблюдаются в мясной категории. Без изменений остались цены на яйца первой категории – 1829 тенге за лоток из 30 штук, говяжью грудинку – 3990 тенге за килограмм, а также замороженные куриные бедра и окорочка – 1579 и 1749 тенге соответственно.

При этом заметно снизилась цена на говяжью мякоть: по акции килограмм можно купить за 5500 тенге против 6990 тенге ранее. Подешевели и замороженные куры – с 1679 до 1619 тенге за килограмм. Стоимость бараньих ребер также снизилась – с 6635 до 5900 тенге.

Одновременно некоторые позиции продолжили дорожать. Говяжий фарш вырос в цене с 4290 до 4500 тенге за килограмм, охлажденная курица – с 1679 до 1799 тенге. Подорожала и рыба: килограмм сазана теперь стоит 3300 тенге против 3080 тенге ранее.

В бакалейной группе также отмечено небольшое снижение цен. Весовой рис подешевел с 351 до 341 тенге за килограмм. Литровая бутылка подсолнечного масла снизилась в цене с 796 до 745 тенге. По акции появился двухкилограммовый пакет муки высшего сорта за 595 тенге, тогда как две недели назад аналогичный объем муки первого сорта стоил 608 тенге.

Без изменений остались сахар – 445 тенге за килограмм, макароны – 281 тенге, гречка – 313 тенге, соль – 89 тенге за килограмм и формовой хлеб – 130 тенге за булку.

В целом июль для алматинцев начался с более спокойной ценовой динамики. Однако отдельные категории товаров по-прежнему демонстрируют рост, что говорит о сохраняющейся волатильности на продовольственном рынке.