Кто из казахстанцев переплачивает за хлеб

Пока стоимость социально значимых продуктов в Казахстане растет относительно умеренно, цены на социальный хлеб ведут себя иначе. За последний год он подорожал быстрее, чем большинство товаров из перечня СЗПТ, а разница в стоимости между городами по-прежнему остается существенной.

По данным Бюро национальной статистики, к 1 июля пшеничный хлеб из муки первого сорта прибавил в цене 4,2% за год. Для сравнения, средний рост цен на социально значимые продукты составил 2,9%.

Как пишут аналитики EnergyProm, самый заметный рост зафиксировали в Семее — сразу 13%. Следом идут Павлодар (12,9%) и Актобе (12,5%). В пятерку также вошли Жезказган (9,1%) и Алматы (7,4%).

При этом нашелся и город, где социальный хлеб стал дешевле. Кокшетау оказался единственным областным центром, где за год цена снизилась — сразу на 8,7%.

Не меньше отличается и стоимость самого хлеба. Самый высокий ценник сегодня — в Конаеве, где килограмм стоит 347 тенге. В Алматы он продается в среднем по 308 тенге, в Жезказгане — по 281 тенге.

Самым доступным социальный хлеб остается в Уральске — 185 тенге за килограмм. Немногим дороже он стоит в Шымкенте (187 тенге) и Петропавловске (196 тенге). Получается, что в зависимости от города разница в цене достигает почти двух раз.

Интересно, что Астана не вошла ни в число самых дорогих, ни самых дешевых городов. В столице килограмм социального хлеба стоит в среднем 212 тенге, что ниже общереспубликанского показателя в 229 тенге.

При этом объемы производства практически не изменились. За первые пять месяцев 2026 года казахстанские предприятия выпустили 204,3 тысячи тонн свежего хлеба — всего на 0,3% меньше, чем годом ранее. Однако в отдельных регионах ситуация отличается: если в Алматинской и Атырауской областях выпуск вырос, то в области Ұлытау, Карагандинской и Северо-Казахстанской областях производство сократилось.

Хлеб из муки первого сорта остается самым востребованным в стране. По данным статистики, в первом квартале на каждого казахстанца пришлось почти 6 килограммов именно такого хлеба, причем жители сел покупают его заметно чаще, чем горожане. Именно поэтому даже небольшое изменение цены на этот продукт напрямую отражается на семейных расходах миллионов казахстанцев.