Казахстанцы все больше работают на еду

После обычного похода в магазин у многих казахстанцев остается все меньше денег на другие нужды. Новые данные показывают: расходы на продукты снова подбираются к уровню, который считается тревожным для семейного бюджета, сообщает Finprom.kz.

По итогам 2025 года в среднем один человек тратил на продукты питания и безалкогольные напитки 615,5 тыс. тенге в год. Но важнее не сама сумма, а ее доля в бюджете: почти половина всех расходов пришлась именно на еду.

Это считается одним из самых чувствительных показателей уровня жизни. Чем больше денег уходит на базовые продукты, тем меньше у семьи остается на остальные потребности.

“За год давление усилилось. Если в 2024 году на продукты уходило 40,7% доходов, то в 2025-м – уже 42,5%. Одновременно ускорился и рост цен: в феврале 2026 года продовольствие подорожало на 12,6% в годовом выражении”, – отмечает источник.

В ряде регионов траты на еду уже превышают половину доходов:

• в Жетысуской области – 59,1%
• в Жамбылской – 55,9%
• в Туркестанской – 52,9%

Для сравнения, в Астане этот показатель составил 34,4%.

Когда продукты начинают забирать такую долю бюджета, у людей остается меньше пространства для других трат – от одежды и лекарств до образования, транспорта и услуг.

При этом структура расходов почти не меняется.

“Больше всего денег уходит на мясо и мясопродукты, хлеб и крупы, а также молочные продукты. Вместе эти категории формируют около 60% всех затрат на питание”, – констатируют аналитики.

Если рост цен сохранится, доля расходов на еду в бюджетах населения может снова приблизиться к 50% и выше. А это уже уровень, при котором семейный бюджет все сильнее сжимается вокруг самых базовых потребностей.

Ранее в Казахстане резко подорожали морковь, картофель и капуста.