Продукты выросли в цене почти на 60%, баранина — на 13%: как изменились цены в Казахстане

Баранина стала самым подорожавшим мясом

Если сравнивать основные виды мяса, сильнее всего выросла цена на баранину — сразу на 13,4% с начала года.

Сейчас килограмм баранины в зависимости от города стоит от 3 919 до 5 349 тенге.

Для сравнения, другие виды мяса дорожали значительно медленнее:

• говядина на кости — на 4,3%;
• куриные окорочка, бедра и голени — на 4,2%;
• конина — на 2,7%;
• мясной фарш — на 1,5%;
• говядина без кости — на 1,4%;
• куры — на 1,4%.

Получается, что именно баранина стала главным драйвером роста цен среди мясной продукции.

Сколько сегодня стоит мясо

Цены заметно отличаются от города к городу. Так, килограмм баранины стоит:

• 5 349 тенге в Алматы;
• 4 972 тенге в Астане;
• 3 919 тенге в Кокшетау.

Говядина без кости обходится покупателям еще дороже:

• до 6 139 тенге за килограмм в Алматы;
• около 4 260 тенге в Семее.

Килограмм конины в среднем стоит от 3 878 до 4 590 тенге, а куриное мясо — от 1 476 до 1 943 тенге.

Но сильнее всего выросли цены на овощи

Настоящий ценовой скачок произошел на овощном рынке. С начала года:

• морковь подорожала на 59,5%;
• картофель — на 40,6%;
• лук — на 39,2%.

То есть морковь дорожала более чем в четыре раза быстрее баранины. Для семьи, которая регулярно покупает овощи, такой рост цен может быть даже заметнее, чем подорожание мяса.

Что еще стало дороже и дешевле

Помимо мяса и овощей, выросли цены на ряд других популярных продуктов:

• соль — на 10,5%;
• творог — на 7,3%;
• кефир — на 6,7%;
• яблоки — на 5,9%;
• сливочное масло — на 5,7%;
• сахар — на 5,2%.

Это продукты, которые многие казахстанцы покупают практически каждую неделю, поэтому их подорожание напрямую отражается на семейном бюджете.

Некоторые продукты за последние месяцы стали дешевле. Больше всего снизились цены на сезонные овощи:

• огурцы — на 59,4%;
• помидоры — на 47,8%.

Также подешевели:

• свежая рыба — на 5,5%;
• рис — на 4,1%.

Но экономия на этих товарах не всегда компенсирует дополнительные расходы на мясо, молочную продукцию и подорожавшие овощи.

Полезные способы экономии в Threads

Рост цен заставляет многих пересматривать подход к покупкам. В Threads активно обсуждают способы сократить расходы на продукты.

Так, пользовательница под ником @samson_016383 написала, что устала работать только ради того, чтобы обеспечивать семью продуктами.

«Сходишь в Магнум, 15 тысяч тенге нету. Откроешь холодильник — мятый майонез и два яйца, максимум старое варенье. Посоветуйте, какие заготовки делать? Где дешевле в Астане покупать?» — обратилась она к другим пользователям.

В ответ казахстанцы поделились собственными способами экономии. Пользовательница @aigosha878 советует делать крупные закупки раз в месяц и заготавливать полуфабрикаты дома.

«Раз в месяц едете на рынок Асем. Закупаю там рыбу, масло, бакалею, курицу, овощи и фрукты. Фарш беру по 3–5 килограммов и заранее готовлю котлеты, фрикадельки и тефтели. Месяц почти ничего не покупаем, только хлеб и молоко», — рассказала она.

Другие пользователи рекомендуют искать более выгодные цены на рынках. По словам @shangrila.001, заметно сэкономить можно за счет сравнения цен в разных торговых точках.

По ее словам, на рынке «Амир» возле Шарынского рынка некоторые товары стоят на 25–35% дешевле, чем в крупных супермаркетах. Пользовательница утверждает, что во время подготовки к приему гостей ей удалось сэкономить около 45 тысяч тенге на одной закупке.

Есть и те, кто делает ставку на программы лояльности и кешбэк. Пользовательница @jani_koshpan рассказала, что часть продуктов покупает через сервис «Арбуз», используя банковские бонусы.

«С подпиской Friends получается до 23% кешбэка. Овощи и фрукты иногда беру в Магнуме, если там дешевле, но в целом качество продуктов в Арбузе нравится», — написала она.

Обсуждение показывает, что на фоне роста цен казахстанцы все чаще закупаются оптом, делают домашние заготовки, сравнивают цены на рынках и используют программы скидок и кешбэка, чтобы снизить нагрузку на семейный бюджет.