У казахстанцев не хватает денег на еду

Общая картина по стране

По результатам опроса, 3,4% участников заявили, что переживали из-за возможной нехватки еды, поскольку им могло не хватить денег или других ресурсов. У 2,8% выбор продуктов ограничивался несколькими видами, а 2,5% не могли позволить себе здоровое и питательное питание.

Ещё 1,7% респондентов ели меньше необходимого, у 1,6% заканчивалась еда в домохозяйстве. Пропускали приёмы пищи 1,3% опрошенных.

О голоде, который не удавалось утолить из-за отсутствия еды, сообщили 1,2% респондентов. Ещё 1% указали, что не ели целый день.

При сравнении с 2025 годом часть показателей снизилась. Реже казахстанцы сообщали о беспокойстве из-за возможной нехватки еды, невозможности покупать здоровые продукты и необходимости ограничиваться несколькими видами пищи.

Вместе с тем увеличились доли тех, кто сокращал объём еды, пропускал приёмы пищи, сталкивался с отсутствием продуктов дома, испытывал голод или не ел целый день.

При этом все восемь показателей остаются ниже значений 2023 года.

Материальное положение сильно меняет картину

Самая заметная разница наблюдается между группами с разным уровнем достатка.

Среди тех, кто назвал себя малообеспеченным, 82,6% сталкивались с беспокойством из-за возможной нехватки еды. У 69,1% выбор продуктов был ограничен, а у 65,9% еда в домохозяйстве заканчивалась.

Почти половина этой группы не могла позволить себе здоровое и питательное питание, 49,2%. По 48,4% респондентов пропускали приёмы пищи или ели меньше необходимого.

Голод испытывали и не могли поесть 46%, столько же сообщили, что не ели целый день.

Среди людей с уровнем обеспеченности ниже среднего показатели также значительно выше средних по стране. О нехватке еды беспокоились 37,8%, ограничивали выбор продуктов 34,3%, а у 32,1% заканчивалась еда дома.

Здоровое питание было недоступно для 31,6% этой группы. Не ели целый день 30,5%, ели меньше необходимого 30%, испытывали голод 29,5%, а пропускали приёмы пищи 29,4%.

При этом сами эти группы составляют небольшую долю участников исследования.

Только 0,1% опрошенных отнесли себя к малообеспеченным, а 1,7% оценили свой уровень достатка как ниже среднего. Большинство, 70,1%, назвали свою обеспеченность средней. Ещё 22,9% оценили её как несколько выше средней.

Достаточным свой уровень обеспеченности считают 4,9% респондентов, высоким — 0,3%.

В сёлах чаще сталкиваются с нехваткой еды

Различия есть и в зависимости от места проживания.

О возможной нехватке еды сообщили 3,3% жителей городов и 3,7% сельчан. Не могли позволить себе здоровое и питательное питание 2,3% и 2,8% соответственно.

По более серьёзным ограничениям разрыв оказался заметнее. В частности, приём пищи пропускали 1,1% городских и 1,9% сельских жителей. Ели меньше необходимого 1,5% и 2,2%.

С отсутствием еды в домохозяйстве сталкивались 1,4% горожан и 1,9% сельчан.

Голод испытывали, но не могли поесть 0,9% жителей городов против 1,8% жителей сёл. Не ели целый день 0,7% и 1,8% соответственно.

За год доля таких случаев выросла и среди городских, и среди сельских жителей.

Рост цен усиливает нагрузку на семейные бюджеты

Ситуация с доступностью продуктов развивается на фоне их заметного подорожания.

В августе 2026 года продовольственные товары в Казахстане стали дороже на 9,5% по сравнению с августом прошлого года.

Наибольший рост зафиксирован в Улытауской области, 11,7%, Жетысуской, 11,4%, и Акмолинской, 11%.

В Алматинской области продукты подорожали на 7%, в Карагандинской на 7,5%, в области Абай на 8,4%.

Среди основных категорий продуктов сильнее всего выросли цены на мясо, 13,3%, кисломолочные продукты, 13%, рыбу и морепродукты, 12,3%, а также макаронные изделия, 12,2%.

Отдельно заметно подорожали баранина, лапша, морковь и кофе. При этом фрукты и овощи в целом стали дешевле на 2,2%.

По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в первом квартале 2026 года продукты питания занимали 48,6% в структуре всех денежных расходов населения.

То есть средние показатели по стране остаются относительно небольшими, однако данные EnergyProm показывают существенную разницу между группами населения с разным уровнем материальной обеспеченности. Особенно сильно она проявляется в показателях, связанных с сокращением количества еды и голодом.