Цену на мясо озвучили в Минсельхозе

В Астане стоимость начинается с этого уровня, но на отдельных рынках достигает 4 400–4 500 тенге, сообщила вице-министр сельского хозяйства Назгуль Хатепова. 

Сколько стоит говядина

По словам вице-министра, в Астане цена говядины начинается от 3 800 тенге за килограмм и может превышать 4 000 тенге.

В частности, на рынке «Шапагат» мясо стоит около 3 900 тенге, а на «Артеме» — примерно 4 400–4 500 тенге за килограмм. Минсельхоз ежедневно отслеживает цены на рынках. 

При этом последние данные Бюро национальной статистики показывают, что на 23 сентября средняя цена говядины с костями по обследованным городам составляла 3 810 тенге за килограмм. За неделю она снизилась на 0,3%. В Астане средняя цена этой позиции составляла 3 702 тенге. 

Говядина без костей стоит дороже

По данным на 23 сентября, средняя цена говядины без костей по обследованным городам составляла 5 021 тенге за килограмм. В Астане этот вид мяса был самым дорогим среди 20 городов — 5 887 тенге за килограмм. Поэтому цена в 3 800 тенге, о которой говорит Минсельхоз, относится к говядине в целом и не означает, что столько стоит любой вид или отруб.

Резкого роста цен не ожидают

В Минсельхозе заявили, что оснований для резкого подорожания говядины сейчас нет.

Вице-министр отметила, что внутренний рынок полностью обеспечивается отечественным производством. По ее словам, в прошлом году в Казахстане произвели 434 тысячи тонн говядины, а по итогам восьми месяцев 2026 года производство также выросло. Одновременно увеличивается поголовье скота.