Алматинцы столкнулись с дефицитом овощей и ростом цен

В Алматы в преддверии нового сельскохозяйственного сезона наблюдается ухудшение качества поставляемых в супермаркеты овощей, передает Finratings.kz со ссылкой на Inbusiness.

Из-за проблем с сохранностью прошлогоднего урожая в некоторых крупных сетях временно исчезают с прилавков социально значимые продовольственные товары (СЗПТ), включая лук и картофель.

Супермаркеты отказываются от некондиционной продукции

Сотрудники розничных торговых сетей поясняют, что отказываются принимать в продажу овощи, утратившие товарный вид в результате длительного хранения. В результате лук и картофель теперь доступны лишь в фасованном виде, причём по более высоким ценам, чем на развес. Это вынуждает потребителей либо переплачивать, либо искать продукцию в небольших магазинах «у дома».

Качество моркови и капусты приемлемое, но цены растут

Морковь и капуста пока остаются в свободной продаже. Однако цены демонстрируют устойчивый рост:

• килограмм моркови подорожал с конца марта на 21 тенге, до 187 тенге,
• капуста прошлогоднего урожая — на 4 тенге, до 183 тенге,
• капуста свежего урожая 2025 года по-прежнему стоит 349 тенге/кг.

Продовольственная корзина: смешанная динамика

В сегменте бакалейных товаров отмечается разнонаправленное изменение цен:

• творог (0,5 кг) подорожал с 795 до 889 тенге, рост в перерасчёте на килограмм — 188 тенге;
• яйца 1 категории вновь вернулись к цене 1751 тенге за 30 шт. после кратковременного снижения;
• кефир по акции подешевел с 445 до 439 тенге;
• мука 1 сорта (2 кг) подорожала на 7 тенге, до 597 тенге, в то время как мука высшего сорта продаётся по акции за 555 тенге;
• сахар-песок после скачка до 423 тенге/кг вернулся к отметке 399 тенге/кг;
• весовые макароны подешевели на 13 тенге, до 286 тенге/кг.

Цены на рис (396 тенге/кг), соль (79 тенге/кг), хлеб (от 97 до 140 тенге) и подсолнечное масло (781 тенге/литр) остаются стабильными. Также не изменились цены на мясо и молочные продукты в категории СЗПТ:

• говяжья грудинка — 3050 тенге/кг,
• куриные бёдра — 1199 тенге/кг,
• молоко (0,9 л) — 403 тенге,
• масло сливочное (180 г, 72,5%) — 578 тенге.