Казахстанцы берут еду в кредит, а социальный хлеб продолжает дорожать

За год социальный хлеб в Казахстане подорожал быстрее большинства социально значимых продуктов. При этом в одном городе цены, наоборот, снизились.

Хлеб дорожает быстрее рынка

Пшеничный хлеб из муки первого сорта, входящий в перечень социально значимых продовольственных товаров, за год подорожал на 4,2%. Это выше среднего роста цен на социально значимые продукты, который составил 2,9%.

При этом за последнюю неделю июня стоимость хлеба не изменилась, тогда как весь перечень социально значимых продовольственных товаров в среднем подешевел на 0,1%. Такие данные приводят аналитики Energyprom.

Вместе с тем по сравнению с прошлым годом темпы роста цен замедлились. Если в начале июля 2025 года социальный хлеб дорожал на 5,4%, то сейчас показатель снизился до 4,2%. Для сравнения, год назад весь перечень социально значимых товаров прибавлял в цене 9,3%.

Где хлеб самый дорогой

Наиболее заметный рост цен зафиксирован в Семее, где социальный хлеб за год подорожал на 13%.

Следом расположились Павлодар с ростом на 12,9% и Актобе – на 12,5%. Выше среднереспубликанского уровня также выросли цены в Жезказгане (+9,1%), Алматы (+7,4%), Актау (+6,9%), Петропавловске (+5,8%) и Конаеве (+5,7%).

Самый низкий рост стоимости отмечен в Караганде (+1%), Уральске (+1,1%) и Костанае (+1,4%).

Единственным городом, где социальный хлеб за год стал дешевле, оказался Кокшетау. Здесь цена снизилась на 8,7%.

По состоянию на 1 июля средняя стоимость килограмма социального хлеба в Казахстане составила 229 тенге.

Самая высокая цена зарегистрирована в Конаеве – 347 тенге за килограмм. Далее следуют Алматы (308 тенге), Жезказган (281 тенге), Семей (266 тенге) и Актау (253 тенге).

Самый дешевый социальный хлеб продается в Уральске – по 185 тенге за килограмм. В число городов с наиболее низкими ценами также вошли Шымкент (187 тенге), Петропавловск (196 тенге), Тараз (198 тенге) и Костанай (199 тенге). В Астане килограмм такого хлеба стоит 212 тенге, что ниже среднего показателя по стране.

Производство немного сократилось

За январь – май 2026 года казахстанские предприятия выпустили 204,3 тыс. тонн свежего хлеба. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство снизилось на 0,3%.

Крупнейшими производителями стали Туркестанская область и Алматы. На эти два региона пришлось более трети всего объема выпуска.

Наиболее заметный рост производства показали Алматинская область (+12,9%), Атырауская область (+10,4%) и Западно-Казахстанская область (+8,7%).

В то же время самое существенное сокращение выпуска зафиксировано в области Улытау, где производство снизилось на 11%. Отрицательная динамика также отмечена в Карагандинской (-9,2%), Северо-Казахстанской (-8,1%), Восточно-Казахстанской (-7%) областях и в Астане (-7,4%).

Казахстанцы покупают еду в кредит 

Мы же добавим, что в 2025 году глава Агентства по регулированию и развитию финансового рынка (АРРФР) Мадина Абылкасымова заявила, что казахстанцы покупают продукты питания в кредит. Доля таких займов составляет почти 10% от общего числа.

По данным опроса Demoscope (май 2026 года) в Казахстане 39,7% респондентов имеют один действующий кредит или заем, еще 33% – сразу несколько. Без кредитных обязательств, по данным исследования, живут 27% участников опроса. Самый распространенный вид долгов – это потребительский кредит. Он есть у 70,4% заемщиков. Почти половина (45,7%) пользуется рассрочкой. Еще 22,1% указали, что брали другие займы, в том числе у родственников, друзей или в ломбардах. Автокредит есть у 14,4%, ипотека – у 13% опрошенных.