Подсолнечное масло подорожало в Казахстане

В Казахстане продолжили расти цены на растительное масло. В августе 2026 года подсолнечное масло подорожало на 7,5% в годовом выражении, а оливковое – на 15,7%, передает Energyprom.kz.

Средняя стоимость литра подсолнечного масла по стране достигла 904 теңге. При этом цены в отдельных городах заметно отличаются.

Где масло дороже

Самая высокая средняя цена на подсолнечное масло зафиксирована в Жезказгане – 1 тыс. теңге за литр.

Следом расположился Талдыкорган, где продукт продавался в среднем по 950 теңге. В Конаеве стоимость составляла 948 теңге, а в Уральске – 941 теңге за литр.

На другом конце рейтинга оказался Туркестан. Здесь литр подсолнечного масла стоил в среднем 821 теңге. В Шымкенте цена составляла 828 теңге, в Петропавловске – 834 теңге.

Разрыв между самым дорогим и дешевым городами достиг 202 теңге за литр.

Цены менялись резко

Динамика стоимости подсолнечного масла в последние годы была разнонаправленной.

В августе 2023 года продукт подешевел на 9,2% в годовом выражении. Год спустя снижение ускорилось до 17,2%.

В 2025 году тенденция резко изменилась: подсолнечное масло подорожало сразу на 30,6%. В августе 2026-го рост продолжился, но замедлился до 7,5%.

Оливковое масло за последний год прибавило в цене заметно больше – 15,7%.

Что происходит в мире

На глобальном рынке ситуация отличается в зависимости от вида продукции. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировой индекс цен на растительные масла в августе 2026 года достиг максимального значения с июня 2022 года.

За месяц индекс увеличился на 0,6%. Рост продолжается третий месяц подряд. Его поддержали более высокие международные цены на пальмовое и соевое масло.

При этом подсолнечное и рапсовое масло на мировом рынке, напротив, подешевели.

Казахстан одновременно наращивает значение растительного масла как экспортной продукции. Расширение сырьевой базы и перерабатывающих мощностей потенциально способно усилить позиции производителей на внешних рынках.