Новый тренд? Представлен бургер с дубайским шоколадом

В одном из ресторанов Дубая появилась уникальная позиция в меню — бургер, в котором вместо мясной котлеты используются сладкие ингредиенты с характерным восточным акцентом, передает Finratings.kz.

Шоколад, фисташки и кардамон — в одном бутерброде

Необычное блюдо не содержит мяса: в качестве начинки — бисквит, воздушный зефир, ароматная фисташковая паста и тонкая вермишель катаифи. Все это собрано между мягкими булочками, полито густым шоколадом и обильно посыпано дроблёными фисташками.

Особую изюминку бургеру придает шоколад, изготовленный в ОАЭ на основе редких сортов какао. В его состав также входят региональные специи — кардамон и шафран, что делает вкус насыщенным и аутентичным.

Десерт с амбициями на гастрономический тренд

По словам создателей блюда, новинка не только отражает восточную кулинарную эстетику, но и претендует на статус локального гастрономического бренда. Бургер уже стал хитом в социальных сетях — пользователи делятся фото и отзывами, называя его "дубайским сладким шедевром".

Гастрономическая культура Дубая активно развивается, и местные рестораны всё чаще предлагают смелые кулинарные решения, объединяя традиции Ближнего Востока с элементами высокой кухни и западного фастфуда. Новый бургер — яркий пример этого подхода.