Лето, жара и… отравление? Как выбрать правильное мороженое

Чтобы холодный десерт не обернулся проблемами со здоровьем, врачи советуют соблюдать простые, но важные правила,передает Finratings.kz. со ссылкой на Astana.TV

Почему мороженое может быть опасным

Летом дети особенно хотят мороженое, но не все родители задумываются, что этот десерт может стать причиной отравления. Нарушенные условия хранения, просроченный продукт или покупка в непроверенном месте  увеличивает риск серьезных проблем с желудком.

“Мороженое — скоропортящийся продукт, который требует четкого соблюдения температурного режима и санитарных норм”. – напоминают врачи

Где и как правильно покупать мороженое

Специалисты настоятельно рекомендуют приобретать мороженое только в официальных точках продаж, то есть в  супермаркетах, магазинах и сертифицированных киосках. Мороженое, продаваемое в уличных палатках, может храниться с нарушениями санитарных норм.

“Важно обращать внимание на упаковку. Она должна быть целой, без вмятин, дыр или следов размораживания. Если пломба нарушена, лучше  откажитесь от покупки.”

Как выбрать мороженое

 Если мороженое покрыто кристалликами льда, выглядит деформированным или липким, то скорее всего, его уже размораживали и снова замораживали. Такой продукт опасен и подлежит утилизации, а не продаже.

А если оно не имеет маркировки, сроков годности, состава и условий хранения, велик риск содержания несертифицированных ингредиентов, особенно в молочных компонентах.