Грибы и алкоголь - опасный дуэт, о котором вы не знали

Грибы – полезный суперпродукт: в нем мало калорий, много белка, витаминов и минералов. Kaзалось бы, идеальная еда для здоровья и вкуса. Но стоит добавить алкоголь, и польза превращается в опасность, передает Finratings.kz со ссылкой на news.ru

Многие думают, что легкая закуска не принесет вреда. Но грибы с алкоголем – это одна из самых коварных комбинаций. Хотите сохранить здоровье и избежать риска – никогда не смешивайте их.

Kaк поясняют специалисты, все дело в веществе коприн, которое содержится в некоторых грибах. Оно блокирует естественную переработку спирта в организме, превращая алкоголь в токсичный яд – ацетальдегид.

Даже маленький бокал вина с грибами может вызвать сильный жар, тошноту, падение давления и учащенное сердцебиение. Самое страшное – реакция может появиться не сразу, а через несколько дней после трапезы.

Читайте также: 

• Бомбой замедленного действия назвала врач популярную диету

• Пять самых вредных продуктов на завтрак назвала врач

• TikTok опаснее алкоголя - исследование